55402com永利-55402com永利官网【最新】

传味公司产品双双获得全国美食大赛银奖
发布时间:2020-12-02

近日,中国烹饪协会和海南省旅游餐饮协会联合主办的“2020年中国旅游美食大赛”在海口举行。传味公司研发、烹制的“原味白切文昌鸡”和“香酥酱烤文昌鸡”双双获得银奖。

传味“原味白切文昌鸡”优选300天以上日龄“牧养+笼养”阉鸡作为原材料,采用传统白切做法,烹饪火候拿捏细微,保持了食材的原汁原味,使鸡肉皮脆肉滑的同时也拥有更多的口感和层次。

传味“香酥酱烤文昌鸡”精选180天以上日龄“牧养+笼养”母鸡作为原材料,行政总厨根据传统手法改良创新,特制酱料腌制12小时,然后入炉慢烘细烤,入味透彻,独具香、酥、鲜、嫩等特色。

传味公司根据企业发展战略,延伸产业链,2020年开始进军餐饮业。此次研发的“原味白切文昌鸡”和“香酥酱烤文昌鸡”两款熟制鸡产品双双获奖,可谓旗开得胜。



 

  


   原味白切文昌鸡


                                    香酥酱烤文昌鸡                              




                        

Baidu
sogou